Características del producto:
Producto ideal para consumo masivo, muy usado por hoteles y restaurantes.
Peso aproximado de 2,5 Kg. la unidad.
Elaborado con pierna de cerdo, sal del mediterráneo y tiempo.
Tiempo Curación: 11 a 14 meses.
Sabor delicado y aroma intenso característico del jamón serrano. El color de las lonchas es de un rosado más intenso que la serie bodega. Corresponde al jamón de curación intermedia

Presentación:
Envasado al vació en film de alta barrera lo que impide el ingreso de oxigeno al producto. El packaging no posee material de aluminio.

Instrucciones de conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto desechar el envase y refrigerar.
Periodo de duración: 180 días a contar de la fecha de elaboración impresa en la etiqueta.