Hoy en día, la Compañía Andina de Jamón Serrano, es la plataforma de exportación de Jamones Nicolau S.L, España para el mercado Norte Americano, Latinoamericano y Asiático, esto principalmente por 2 razones fundamentales:

1.-Chile es un país donde se dan las condiciones fitosanitarias para poder satisfacer a mercados tan exigentes como el Norte Americano y el Asiático. Reconocido a nivel mundial por sus altas exigencias y barreras en control sanitario lo que impulsa día a día a Chile como una gran potencia alimentaria mundial.

2.- Los tratados de libre comercio que posee Chile con muchos países permite que sea una plataforma de inversión atractiva y que se puedan abastecer los mercados externos de una manera diferenciadora y competitiva. Es por eso que hoy, La Compañía Andina, está en condiciones de ofrecer su amplia gama de productos con el sello inconfundible de calidad y tradición de la marca Don Enrique, de Jamones Nicolau S.L